Een studie van de gerenommeerde universiteit van Bologna is duidelijk en pertinent: golfkarton is met stip de betere verpakking voor groenten en fruit. Onder leiding van professor Rosalba Lanciotti onderzocht een team wetenschappers de invloed van verpakkingsmateriaal op de versheid van perziken. En zo kwam een significant verschil tussen plastic en golfkarton aan het licht: op plastic gedijen bacteri\u00ebn en wilde gisten eerder goed, op golfkarton net niet. En dus blijven groenten en fruit tot wel drie dagen langer vers in een golfkartonnen verpakking. Dat biedt heel wat voordelen voor de retailer \u2026<\/strong><\/p>\n Producten in een golfkartonnen verpakking zien er langer goed uit, ruiken beter, en zijn langer smakelijk. Anders gezegd: ze kunnen tot drie dagen langer verkocht worden. Van een overtuigend argument voor elke retailer gesproken!<\/p>\n Ook belangrijk: voedsel dat langer vers is en dus ook langer verkocht kan worden, draagt bij tot een vermindering van de verspilling. De retailer moet namelijk minder voedsel weggooien. En ook dat is een argument dat heden ten dage steeds meer bijval vindt.<\/p>\n De studie bewijst dat golfkarton de uitwisseling tussen versproducten\u00a0en micro-organismen tot een\u00a0minimum herleidt. Zo zorgt\u00a0golfkarton ervoor dat er minder\u00a0besmettingen kunnen optreden,\u00a0en dus ook minder voedselvergiftigingen. Daarvan zijn dankzij deze studie zowel het Europese Voedselagentschap als het Amerikaanse Centre for Disease Control and\u00a0Prevention overtuigd!<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Studie bewijst:\u00a0fruit en groenten tot 3 dagen langer vers in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2073","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2073"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2073\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2075,"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2073\/revisions\/2075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.golfkarton.org\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}1. Langer vers,\u00a0<\/span>da\u2019s langer\u00a0verkopen<\/h2>\n
2. Langer vers,\u00a0<\/span>da\u2019s minder\u00a0verspilling<\/h2>\n
3. Langer vers,\u00a0<\/span>da\u2019s minder\u00a0gevaar voor\u00a0de volksgezondheid<\/h2>\n